يلا جرب معانا الوصفة دي!

بشاميل لايت

 

المكوّنات

 

1 كيلو لبن

4 معالق دقيق

اتنين زيت وواحدة سمنة

ملعقة كبيرة سكر دايت استيافانا

ملعقة كبيرة ملح

كيس مكرونة قلم 500جرام

0.5 كيلو لحم

فراخ مقطعة وبصلة

كوسة نصف كيلو مقطعة

بصلة

نصف رأس ثوم مهروسة

كمون

فلفل

 

الخطوات

 

تضاف كل المقادير على البارد وفي الخلاط ثم نضعها على النار حتى يظهر القوام المناسب.نسلق المكرونة دون وضع زيت عشان متفكش منك ، بعدين نعصج اللحمة مع البصل بدون زيت،ندهن الصينية ونفرش بشاميل بعدين وطبقة مكرونة ونضيف حبة ملح عالمكرونة وطبقة لحمة وحبة بشاميل مع اللحمة، نضيف كوبيتين بشاميل على كل المكرونة ونحطها في الفرن.